Desejos

Não, não estou grávida. No entanto tive um ataque de gulodice (quem me conhece saber que é raro tê-los) e ainda por cima recebi uma receita por parte da menina do blog DoiSabores (sim, ela é uma verdadeira menina!) e fui a correr para a cozinha satisfazer este meu pecado. Já agora volto a agradecer a receita.

Ora então cá vai...

Estes são os ingredientes:

(Para não fazer publicidade a marcas tentei disfarçá-las. Se conhecem os pacotes de cor, pois paciência) :)

E este é o utensílio indispensável (a não ser que saibam fazer a olho, mas isso para mim só funciona com a sopa e com o 2º prato):

As quantidades:

• 250g de farinha s/ fermento;

• 1/4L de leite (ou 250 mL é como preferirem hehe). Para as sobremesas uso leite gordo;

• 3 ovos;

• 2 colheres de sopa de açúcar.

Confecção:

1. Colocar tudo num recipiente;

2. Misturar tudo até se obter um líquido homogéneo;

3. Colocar um bocadinho (é mesmo só um bocadinho) de manteiga numa taça e por no microondas para derreter (cuidado que a taça fica muito quente!);

3. Colocar uma frigideira (de preferência anti-aderente) ao lume;

4. Com papel de cozinha barrar a frigideira com a manteiga (mas vejam lá não besuntem aquilo senão os crepes em vez de cozerem, fritam... É mesmo só para dar um saborzinho extra);

5. Com uma concha de sopa colocar a massa na frigideira e virar para cozer dos dois lados (devem estar a pensar porque digo isto, mas não seria a primeira vez que acontecia eu ver alguém tirar os crepes da frigideira sem estarem cozinhados dos dois lados);

(Tcharam!! O meu primeiro crepe desta tarde)

6. Finalmente é cobrir com o que mais gostarem: mel, chocolate, gelado, banana... dêem aso à imaginação que só faz é bem!

A acrescentar devo dizer que até nem se suja muita loiça com isto. Enquanto o último crepe está a fazer podem sempre aproveitar para lavarem a bancada/loiça ou então porem a loiça na máquina ;-)


E agora que já me comeram os crepes todos (tenho uns gulosos cá em casa que são do piorio) vou passar para a sobremesa: castanhas no forno! Hehehe




Beijinhos,
Pekenina